一為客戶的環境著想，將原料初加工所產生的垃圾廢料等集中處理，沒有對客戶的環境污染造成影響；

二是半成品凈菜加工與配送集中管理，可控性高，客戶等隨時可以看到生產加工環節，對監督機制起到重要作用，一家客戶關注，多家客戶放心；

三是通過半成品凈菜加工與配送模式，簡化了食堂傳統工藝管理煩雜的局面，將食堂的管理簡單化，把重心放在現場烹飪和服務質量上，將會大大提高客戶的滿意度和支持力。

四是在同行業中率先啟動半成品凈菜加工與配送的新型服務管理模式，為食堂的食品安全、食品質量提供了更有力的保障；